Warto zapoznać się z tym artykułem
https://gotowanie.onet.pl/porady/najzdrowszy-owoc-jak-dziala-na-nas-kiwi/7d5bcqb?fbclid=IwAR1GWMiFq78t7Ycr5VpNY_cUyfOeEKPBmhiLAc8FwS-k_4x8x-ICDAEtBGw
Kiwi zaliczane jest do tzw. superfoods, czyli produktów, które mają wyjątkowy wpływ na nasze zdrowie. Chińczycy mówili o kiwi: gęsia jagoda. Nowozelandczycy nazwali je na cześć ptaka, którego upierzenie dziwnie przypominało włochatą skórkę owocu. Europejczycy, którzy smak kiwi poznali dopiero w połowie ubiegłego wieku, z miejsca okrzyknęli go owocem zdrowia. I nie ma w tym przesady. Owoc kiwi to prawdziwa bomba witaminowa.
Warto pamiętać, że kiwi działa na organizm wychładzająco i zimą lepiej nie jadać go na śniadanie. W żadnym wypadku nie warto jednak zupełnie wykreślać go z zimowej diety. Wystarczy, że ograniczymy nieco jego spożywanie, np. do jednego owocu dziennie. Dlaczego? Przekonajcie się, jakie korzyści odniesiesz, regularnie jedząc kiwi.
Kiwi jak większość owoców jest niskokaloryczne. Jedna sztuka zawiera jedynie 40-50 kcal (w zależności od wielkości). 100 g kiwi to około 60 kcal i aż 2 g błonnika.
Regularne spożywanie kiwi wzmacnia odporność, skraca czas leczenia infekcji, chroni przed depresją i nowotworami. Dzięki swoim niesamowitym właściwościom owoc kiwi ma zbawienny wpływ na serce, a wysoka zawartość witamin C i E zapobiega miażdżycy. Nie wszyscy wiedzą, że kiwi jest sprzymierzeńcem osób chorych na cukrzycę. Świetnie sprawdza się również w dietach odchudzających i chroni oczy przed zmianami zwyrodnieniowymi. Niesamowite? A to dopiero początek!
Właściwości te kiwi zawdzięcza uderzeniowej dawce witaminy C (zawiera jej więcej niż pomarańcza). Już jeden owoc zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy u osoby dorosłej. Co ważne, nawet długie przechowywanie owocu (nawet do 9 miesięcy w temp. 0 stopni Celsjusza) nie prowadzi do większych strat tej witaminy.
Glikozydy nasercowe zawarte w kiwi zwiększają wydajność serca, usprawniają krążenie, likwidują zastój krwi. Potas, którego w kiwi jest tyle, co w bananach, reguluje rytm serca i pomaga obniżyć ciśnienie. Witaminy C i E zaś chronią przed miażdżycą.
